食品檢重秤采用12組304不銹鋼靜態秤，配備高靈敏度稱重傳感器，根據重量和精度組合等初始參數，根據數量和重量目標設置人機交互操作界面。稱重平臺配備重量狀態指示器，可快速實現預包裝產品的自動重量平衡需求，減少重復重量，節省材料。
食品檢重秤的正確使用方法如下：
(1)檢重秤的使用說明書
每個品牌的不同系列的檢重秤，都會有相對應的使用說明書，購買用戶在使用前，要認真閱讀，并熟悉產品按鍵及功能。
(2)檢重秤的操作人員
檢重秤的操作人員，需經過專業培訓，必須對此熟悉設備所有功能，才可操作設備，才能使設備發揮運行。操作人員還需要懂一些故障排查技巧，當設備出現故障，能及時發現進行檢修，將損失降低。
(3)檢重秤的正確使用原則
檢重秤不恰當的使用會對人身造成危害，或者損害設備本身和其它財產，只有在技術安全狀態良好的前提下才可運行，任何可能失調的問題，尤其是安全問題，必須排除，而設備只用于動態稱重靜態稱重，其它應用是禁止的。
食品檢重秤的主要應用：
1、包裝食品凈含量不合格檢測—產品欠重檢測。
2、食品殘缺/殘損檢測—標準重量偏差檢測。
3、單品數量缺失檢測—缺件/缺片/缺包/缺罐/缺瓶等缺失檢測。
4、包裝附件缺失檢測—附件漏裝/少裝等產品完整性檢測。
